{"id":5486,"date":"2026-03-17T13:26:08","date_gmt":"2026-03-17T13:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/visualfactory.pt\/?post_type=product&p=5486"},"modified":"2026-03-17T13:52:13","modified_gmt":"2026-03-17T13:52:13","slug":"livro-comer-em-evora","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/visualfactory.pt\/en\/product\/livro-comer-em-evora\/","title":{"rendered":"Livro Comer em \u00c9vora"},"content":{"rendered":"

Comer em \u00c9vora<\/em> \u00e9 um livro que celebra a gastronomia da cidade atrav\u00e9s de um olhar simultaneamente documental, visual e sensorial. Ao reunir restaurantes e receitas num mesmo objecto editorial, a obra constr\u00f3i um retrato da cultura gastron\u00f3mica eborense, revelando sabores, ambientes, pessoas e tradi\u00e7\u00f5es profundamente ligados \u00e0 identidade do Alentejo. O registo bibliogr\u00e1fico dispon\u00edvel identifica o subt\u00edtulo \u201cos restaurantes e as suas receitas\u201d<\/strong>, bem como o t\u00edtulo paralelo em ingl\u00eas, Eat in \u00c9vora: the restaurants and their recipes<\/em>.<\/p>\n

A fotografia de Jer\u00f3nimo Heitor Coelho<\/strong> assume um papel central ao transportar para a p\u00e1gina a riqueza visual da gastronomia alentejana, transformando pratos, espa\u00e7os e detalhes em narrativa editorial. Numa refer\u00eancia publicada aquando da distin\u00e7\u00e3o internacional da obra, o livro \u00e9 descrito como um trabalho que leva para o universo da imagem os encantos de uma das gastronomias regionais mais emblem\u00e1ticas de Portugal.<\/p>\n

Mais do que um livro de receitas ou um simples roteiro gastron\u00f3mico, Comer em \u00c9vora<\/em> afirma-se como uma publica\u00e7\u00e3o de valoriza\u00e7\u00e3o cultural, patrimonial e tur\u00edstica. A edi\u00e7\u00e3o bilingue alarga o seu alcance a leitores nacionais e internacionais, tornando-o numa pe\u00e7a relevante para quem aprecia gastronomia, fotografia, \u00c9vora e Alentejo. A mesma obra foi associada ao Pr\u00e9mio de Literatura Gastron\u00f3mica<\/strong> atribu\u00eddo pela Academia Internacional de Gastronomia<\/strong>, distin\u00e7\u00e3o que refor\u00e7a a sua relev\u00e2ncia no panorama editorial ligado \u00e0 cultura alimentar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com fotografias de Jer\u00f3nimo Heitor Coelho<\/strong> e textos de Francisco Bilou<\/strong> e Francisco Santos<\/strong>, Comer em \u00c9vora<\/em> \u00e9 uma obra dedicada \u00e0 gastronomia eborense, aos seus restaurantes e \u00e0s receitas que fazem parte da identidade da cidade.<\/p>\n

Publicado pela Visual Factory<\/strong> em 2014<\/strong>, este livro bilingue apresenta-se como um registo visual e cultural onde a mesa, a tradi\u00e7\u00e3o e o patrim\u00f3nio se encontram numa edi\u00e7\u00e3o de grande eleg\u00e2ncia editorial.<\/p>","protected":false},"featured_media":5482,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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